Die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental ist einer der grösseren Attraktionen im unteren Emmental. Die Besucher können den Käsern täglich (auch Sonntags) bei der Arbeit zuschauen. Im Sommer wird sogar im Nebenhaus Käse im Kupferchessi nach alter Art hergestellt. Das Restaurant bietet nebst Käsespezialitäten ausgiebige Frühstücks und urchiges Emmentaler Essen. In der Nähe gibt es eine Bäckerei und andere Läden, die weitere lokale Produkte wie beispielsweise Würste verkaufen. Die grosse Terrasse und der Spielplatz sind im Sommer ein Hit für die Kinder.

Wer in der Nähe ist, sollte gleich noch die Lueg mit dem Kavalleriedenkmal und der herrlichen Rundsicht besuchen. Wer nicht mit dem Bike diesen Ausflug machen möchte, kann auch mit dem Auto die vielen schmalen Nebensträsschen erkunden, die auf die Lueg führen.

Fazit: Die Emmentaler Schaukäserei ist jederzeit ein Ausflug wert, speziell im Sommer an einem schönen, warmen Wochentag ohne zu viele Ausflügler und Bustouristen.

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