Beim letzten Thömus-Anlass kaufte ich mir an einem Stand ein Paar Corn-Beef Sticks. Gestern machte ich nun den Praxistest und heute ass ich den Widersacher auf. Vorhang auf für das Duell Corn-Beef Stick versus Landjäger. Zuerst mal zu den technischen Daten (Corn-Beef : Landjäger): Energie 258:550 kcal, Eiweiss 31:26 g, Kohlenhydrate 13:1 g, Fett 9:50 … Weiterlesen →
PS: Ich bin etwas im Verzug mit Bloggen… deshalb gibt es heute zwei zurückdatierte Beiträge. An diesem Wochenende gab es zwei gerade Geburtstage in der Familie zu feiern und wir wollten diesen Anlass irgendwo etwas abgelegen mit einem feinen Essen geniessen. Nach etwas Suchen fiel die Wahl auf das Hotel Doldenhorn, welches ich schon früher … Weiterlesen →
Der Sonntag stand ganz im Zeichen der Pilzsuche. Die Saison ist gut und so machten wir uns auf, die bekannten Plätze der Umgebung abzusuchen. Wir konzentrierten uns auf Rotfuss- und Maronen-Röhrlinge. Wie immer artet das ‚Schwümmle‘ (wie wir in der Schweiz sagen) in einen üblen Kampf mit dem Unterholz und den bösartigen Wald-Brombeeren aus. Nach … Weiterlesen →
Ich bin kein Freund vom Valentinstag und speziell nicht wenn er so extrem kommerzialisiert ist wie hier in der USA. Trotzdem gab es ein feines Essen im China-Restaurant mit vielen frischgemachten Dim Sum. Einen Versuch meiner Frau ein Gourmet-Dinner ‚aus der Kiste‘ anzubieten, wagte ich nicht. US-Lifestyle wie aus dem Buch! 😕 Dafür blieb Zeit … Weiterlesen →
Nun, ich habe viel zu tun und so muss es Abstriche beim Bloggen geben. Hier die letzten drei Tage im Schnelldurchlauf. Am Freitag gab es erneut eine kleine Geocaching Tour, diesmal suchte ich die fünf Caches auf dem Huckleberry Hill auf. Leider war es etwas frustrierend weil ich nur zwei davon fand. Wie immer gilt … Weiterlesen →
Fremde Länder, fremde Natur. Speziell zeigt sich das an mehr oder weniger ungewohnten Insekten. Wer ein Auge dafür hat, findet diese Krabbeltiere überall. Dies ist im übrigen einer der wenigen negativen Punkte des Mountainbiken gegenüber dem Wandern. Der scharfe Sinn für die kleinen Wunder der Natur geht in der Geschwindigkeit unter. Hier eine kleine Auswahl, … Weiterlesen →
Beim schönen Wetter gestern war man nicht nur per Bike sondern auch zu Fuss unterwegs. Meine Frau hat eine kleine Wanderung auf die Blümlismatte gemacht. Start bei der Kirche Egerkingen. Danach geht es die so genannte Jakobsleiter steil hinauf über die Flüematt bis zum Restaurant Blümlismatt. Beim Känzeli kann man am Schatten die Aussicht über … Weiterlesen →
Heute traf ich einen guten Kollegen zum Mittagessen und als Ritual gehen wir jeweils am helllichten Tag eine Zigarre rauchen und einen Whisky trinken. Heute war der Ort die Dolcino Bar in der Schweizerhof Passage in Bern. Der Single Malt kam im 4cl Glas und zu meinem Erstaunen war das Glas mit ca. 7cl gefüllt. … Weiterlesen →